人参年份怎么看

1、看人参芦头：芦头在人参的顶部，有一个个小碗状的疤痕，有几个疤痕，人参年份就有几年。因为人参是根部入药，每年人参的地上部分枯萎，留下一个疤痕，来年又会发芽生长出新的地上部分，所以，有几个疤痕人参有几年。

3、比较支条大小：这种方法并不一定准确，但根茎粗壮的比细支条的营养与药用价值更好，可能年份也就更长。