美味的黄油面包卷的做法,你还不心动吗
1、将材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟;

3、从大的一头开始轻轻的卷起;

5、当体积变为1.5到2倍时,拿出来表面均匀的刷上蛋液;

1、将材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟;
3、从大的一头开始轻轻的卷起;
5、当体积变为1.5到2倍时,拿出来表面均匀的刷上蛋液;