黑豆果酱蛋糕卷

1、煮熟的黑豆，用厨纸擦干净，免得染蛋糕

3、在蛋黄液里筛入低粉80克、

5、鸡蛋清和蛋黄分开，放在无油无水的容器里

7、已经出现纹路就停下来、看看是否出现小弯弯，有小弯弯就OK。

9、拌好的蛋糊糊、已经看不出有蛋白的时候（开始预热烤箱）

11、把蛋糊糊全部倒进来，震几下出气泡、放进预热好的烤箱中层、设置烤蛋糕档：开启热风模式、上下火140度、时间20分钟、

13、利于晾网上的印子、用刀轻轻的划浅口子、抹上喜爱的果酱卷起来