1、泡菜罐中的水太少，你可以直接加冷水，但你必须加盐，你可以根据自己的口味添加更少的水。
3、豆类还含有丰富的全价蛋白质。在酿造过程中，蔬菜的温度保持在室温，蔬菜中的维生素C和B族维生素不会被破坏。因此，泡菜具有比烹饪更高的营养价值。
