1、花蛤300g装入碗中，加入盐10g，清水1000ml、食用油3g，搅拌均匀，浸泡吐沙2小时
3、小葱切葱花，生姜、干辣椒切丝，均匀洒在花蛤上
5、碗中倒入食用油20g，放入微波炉高火加热约2分钟，取出均匀浇在花蛤上
