蔓越莓曲奇的做法

1、蔓越莓用剪刀剪碎。不用太碎的。

3、在搅拌均匀的黄油液体中，放入130克低筋粉（正常是需要过筛的，本人比较懒没过筛），放入30克剪碎的蔓越莓。

5、用手在面板上塑型，有模具的放模具里。没有模具的只能像我一样了，我轻轻摔成了长条方形。四面轻轻翻面摔一下。或者放入保鲜膜中间的圆筒里。

7、冷冻后拿出来，大约切成0.8厘米厚度。

9、烤箱175俣觊鄄幼度，预热10分钟。上下火中层烤20分。大家还是看着点吧，闻下味，一般有点味道出来了就是马上好了。请根据个人烤箱温度而定，我家烤箱小，温度很高，并且没有度数设定，上面的温度时间是参考别的方子设定的。大家可以参考下。我做的7分钟就出现味道了，上面已经上色了，然后我就把上火关闭了，只开下火，又烤了五六分的样子就拔电源了。