平底锅仙豆糕的做法

1、面粉里加两勺淀粉，打两个鸡蛋，加白糖，油搅拌成面絮，和成团。不加水。两个鸡蛋水分足够。面盆盖好盖子醒发半小时。我是临时做，一手面粉一个人没拍这个步骤图。补个图，我家的碗，如图这么大一碗面粉

3、面团醒好后，分成八个剂子。这个面团比较柔软，用包月饼的手法，从下往上推，把馅料包起来。

5、每个面都煎成焦黄色，过程中随时翻面，整型。让它尽量保持立方体。皮很薄，所以十多分钟就熟了，颜色感觉好看了。

6、出锅啦！香喷喷