奥尔良鸡肉披萨的做法

1、牛奶，细砂糖，中筋面粉，酵母，盐称重，注意牛奶预留10-20克，根据自家用的面粉吸水性不同调整

3、加入软化的黄油继续揉十分钟

5、取出按压排气，平均分割三份，注意如果喜欢薄底披萨，建议分五个

7、再根据派盘大小擀圆，放入盘中

9、放入烤箱温度35，进行二发

11、二发好的披萨胚，放入烤箱，上下火180度烘烤15分钟

13、拌均匀腌制二十分钟以上

15、准备好洋葱，番茄酱，芝士

17、洋葱撒一层。芝士撒一层

19、再撒一层芝士，最上面的芝士可根据自己喜欢加多加少

21、具体根据自己做的薄底披萨还是厚底或者披萨大小决定时间

23、奥尔良鸡肉披萨成品图