1、鸡蛋分离，蛋白一定无油无水。
3、打发至尖刀状。
5、筛入低粉，搅拌均匀。
7、倒入烤盘。
9、奶油加糖粉打发。
11、芒果切丁。
13、第一层铺蛋糕。
15、在蛋糕上挤上奶油。
17、再盖蛋糕。
19、最后铺层芒果。完成。
