跟我学做美味的红曲双色馒头
1、准备用料
3、将面粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液
5、分割成大小两个面团
7、揉成红曲面团
9、在白面团上刷水
11、切去不整齐的四边
13、卷成长条，从中间向两边揉搓，使粗细一致
15、放入蒸笼，加盖醒发20分钟
17、上汽后蒸15分钟，关火焖3-5分钟
1、准备用料
3、将面粉，白砂糖，油倒入大碗，加入酵母溶液
5、分割成大小两个面团
7、揉成红曲面团
9、在白面团上刷水
11、切去不整齐的四边
13、卷成长条，从中间向两边揉搓，使粗细一致
15、放入蒸笼，加盖醒发20分钟
17、上汽后蒸15分钟，关火焖3-5分钟