1、土鸡蛋提前炒好,火小点,然后不断搅拌,嫩嫩的,放凉,韭菜切好,鲜虾剥皮去除虾线,加入花生油和香油拌匀后,再加入盐即可,不用加葱花姜和其它调料,否则掩盖住韭菜和虾的鲜味。
3、搓成细条
5、开始擀皮
7、包饺子。锅中加水,烧开后煮熟即可~相当鲜