波士顿奶油派的做法

1、准备好食材

3、加入牛奶拌均匀

5、加入过筛的低筋面粉

7、蛋白装在无油无水的深盆内，分3次加入30g白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡

9、倒入模子里（我用9寸深PIZZA盘），轻震一下气泡

11、淡奶油加糖粉打8分发

13、蛋糕体抹上一层奶油，中间多抹一些（我不想吃太多奶油，所以量少），夹上水果或挤上果酱（挤了蓝莓酱）

15、取出表面筛适量糖粉，就可以开切了~~