红枣发糕的做法

1、在干净的碗里打入2个鸡蛋加一勺白糖。如果你喜欢吃甜的，可以再放一勺。

3、将准备好的酵母水倒入鸡蛋白糖里面搅拌。

5、均匀的搅拌，加入水，搅拌后要成糊状，不能太干，太干蒸出来的会很硬。

7、将准备好的糊放在一边发酵，这步很重要，最后发酵完的糊要像图一样用筷子看的时候里面是蜂窝状。碗上面记得盖薄膜。现在这个季节需要放5个小时以上，如果你家里有烤火的小太阳，就放在热的地方，发酵会快。

9、将糊放进模具，然后再放上一层枣片。

11、出锅啦。

13、啦啦啦做好啦，切片就可以吃啦。