花样主食——玻璃蒸饺
1、要用纯土豆淀粉。
3、觉得粉面不烫手的时候，还在温热着，就用手和成团，不会粘手，多揉搓几下，静置一会儿去做馅。
5、放入蚝油，食用油，盐，胡椒粉，香油调成馅。
7、压扁。
9、放入馅料收口。
11、可以捏出花边。
13、蒸好的饺子透明晶莹，用一个平铲很容易就出锅。
1、要用纯土豆淀粉。
3、觉得粉面不烫手的时候，还在温热着，就用手和成团，不会粘手，多揉搓几下，静置一会儿去做馅。
5、放入蚝油，食用油，盐，胡椒粉，香油调成馅。
7、压扁。
9、放入馅料收口。
11、可以捏出花边。
13、蒸好的饺子透明晶莹，用一个平铲很容易就出锅。