黑豆槌汞四锒莲藕猪手汤养颜润肺、清热降火，对咽喉发炎、痰多咳嗽有疗效。
1.黑豆炒至豆衣裂开(不必加油)，洗净后沥干;
2.莲藕去皮去节，洗净，切厚件;红枣洗净，去核;
3.猪手洗净，氽烫后斩大件；
4.锅内放入陈皮和适量清水，武火煮沸，再放入其余材料，文火约煮3小时，以少许盐调味，即可饮用。