1、先将牛肉切成块，接着把土豆削皮后切块洗过，然后，洗香菜，葱，切成一块一块。
3、然后放入土豆，翻炒放入一块红糖。
5、加入适量的水，盖上盖子焖至汤汁收干。
7、然后色香味俱全的土豆炖牛肉就可以出锅了。
