1、猪肉、葱、姜洗净。
3、把豆腐切成每组两片，不要断开。
5、每两片豆腐中间放上一层肉馅，涂抹均匀。
7、先把土豆片放入盘子里，再把豆腐肉夹均匀的放到土豆上面。
9、盖上锅盖，用大火蒸10分钟即可。关火取出来稍晾。
