1、准备两个西红柿两个鸡蛋，一点儿葱花，改刀西红柿。
2、鸡蛋打散起锅烧油准备炒鸡蛋，鸡蛋不要炒过，鸡蛋一成型立马关火。
3、鸡蛋炒好乘出备用，另起锅炒西红柿加点儿葱花。
4、西红柿加入生抽、白糖、盐适量翻炒出汁，加入鸡蛋翻炒一下。
