黑芝麻蛋糕卷的做法

1、把白砂糖10g、玉米油、牛奶称好重放无水无油的碗里搅匀。鸡蛋5个，个头不算太大，把蛋黄和蛋清分开，蛋黄放在碗里。

2、把蛋黄搅匀，低粉过筛后放进去，搅拌均匀，搅拌过程不要起筋，翻拌匀即可，备用。

7、烤箱预热后150度，中层，上下火，烤25分钟，出炉趁热扣出来。

8、揭去油纸，晾凉，找张稍大点的油纸放在有芝麻的一面，翻扣，卷起来。