1、把江米面放入盆里，加入清水，水温要比温水热一些，这样和的面较软，比较好吃，用筷子搅动，待没有干面粉了，就用手和成面团即可。
5、再继续向另一端折叠，收口处，用手指沾上清水，擦在面片上，这样面皮就会粘合好，就可以放在盘中备用了。
