1、买回来的鸭胗首先用温水冲洗干净，在我冷水泡30分钟左右，之后焯水，冷水入锅，大火烧开煮3分钟。
3、起油锅，加入葱姜蒜煸炒出香味。
5、再加入料酒，适当可以多一点点，去腥。
7、加入八角，桂皮，柠檬片。
9、加入蜜汁烤肉料，不喜欢不加也可以。
11、待鸭胗用筷子轻松扎透时大火收汁至浓稠，即可关火。
13、摆盘即可享用。
15、不油不腻，简单又好吃。
