1、糯米用冷水浸泡一天。
3、排骨香肠加入盐、鸡汁、白糖、料酒、胡椒面码味20分钟。
5、把多余的糯米盖在糯米上，盖均匀就可以，不需要盖很厚，烧撷渤猫辣水，上汽之后，把蒸笼放进去，蒸30分钟，出锅后趁热撒上花椒面、葱花即可。
