1、将鸡肉切丁，加入姜粉，酱油，香油搅拌均匀，腌制半小时入味。
3、锅中倒入少许油， 待冒烟后，倒入鸡蛋翻炒至出锅备用。
5、倒入腌制好的鸡丁翻炒至九成熟，倒入木耳丝翻炒两分钟。
7、放入少许的盐和鸡精，翻炒拌匀，收汁出锅。
