又酥又香的红茶酥饼

1、蛋黄加糖粉（我用白砂糖自己打成的粉）用刮刀搅拌至糖粉融化（大概感觉融化就好），可以看见蛋黄呈现类似流沙一样的质感，我个人比较喜欢用刮刀，这样后面加油后比较容易拌均。

3、红茶用搅拌机或者料理机或者破壁机打成较扭箧别砷细的粉末，我们家搅拌机，粉打不均匀，将就了。然后将粉末放进搅拌好的蛋黄油糊中拌匀即可。大家看，我拌均的质感大概是这样的，黏稠滑落不易落下的状态。上一步加油混匀后的状态根这个质感一样，如果油没有混合好，那就还是不要浪费茶叶了吧。

5、用刮刀搅拌到三盏灯。面团看起来比较紧实，像荷花馅的质地，放进冰箱约半小时。

7、最后一个没有茶的版本实际上与玛格丽特非常相似。玛格丽特有玉米淀粉和盐。它是干的。这个糕点没有玉米淀粉和盐。很甜。它可以做成任何形状。让我们发挥你的想象力和创造力！