文火和武火的区别

1、文火，顾名思义就是中药的一个学名，这个以前在古代的时候在熬药的时候，一般采用小火慢慢熬，直到药材慢慢融入水中

5、治疗外感病的发汗解表药，宜用武火(大火)急煎;滋补调理类中药煎煮时间需延长，宜“文火”久煎，药效达到最佳;附子、乌头等毒副作用较大的中药宜“慢火”久煎，以降低其毒性，安全用药。