1、土柚或红柚、白柚都可以。我用的土柚加红柚。备大碗一只把柚子皮去掉，籽儿去掉。
3、蒸锅加水至食指第一骨节处即可，放蒸格，将大碗放在蒸格上
5、蒸蒸蒸蒸至冰糖融化
7、好了，可以分在小碗里食用啦，老少皆宜。这么大一碗，一会就被分食光光
