在家制作樱花曲奇

1、准备好所有材料。黄油切小块，提前从冰箱拿出来放到室温软化到用手指能轻易戳软的程度；低筋面粉高筋面粉及杏仁粉混合过筛；鸡蛋回温，搅散成蛋液

3、分2次加入蛋液，每次都要打发至蛋黄液与黄油融合均匀

5、用刮刀拌至还剩少量肉眼可见的干粉时，加入一点红色色素继续翻拌至如图的均匀无干粉的状态，曲奇面糊就做好了。此时预热烤箱温度170度。