1、制作这道美食首先是取出一盒嫩豆腐，并把豆腐切成小方块；然后把每块豆腐都沾上玉米淀粉备用。
3、待豆腐都煎成两面金黄，就可以捞出备用。
5、紧接着把调好的番茄汁和青豆都入锅中翻炒；
7、最后待番茄汁都均匀的搅拌在豆腐上，就可以装盘了。酸甜可口的番茄脆皮豆腐也制作完成了。
