纸杯蛋糕怎么做

1、步骤1准备食材步骤2全蛋加入所有白糖，乡下拿来的土鸡蛋，看这颜色也是开心的

2、步骤3低速打散转高速打发步骤4画8几秒内不消失，或者提起来有小尖头（弯曲的就可，湿性发泡）【这里可以开始预热烤箱了】

3、步骤5用搅拌刀挡着倒入玉米油和配方奶，快速搅拌均匀，不要画圈搅拌步骤6滴入柠檬汁，去腥味

4、步骤7筛入低筋粉，快速搅拌均匀，不要花圈，以免面粉起筋步骤8搅拌完的蛋糕糊

5、步骤9倒入纸杯8分满，我这里是做了5个小纸杯，然后我装饰了蔓越莓，也可以不放，也可以在搅拌的时候拌在面糊里步骤10放入180°预热好的烤箱，下层 15分钟步骤11出来咯