1、首先在锅中放油,待油温升高,微微冒烟,放入几粒生米试一下,可以快速浮起来就是油温可以了。
3、接着将锅中放水、糖、麦芽糖,中火煮至融化。
5、关火放入米花快速拌匀。
7、放凉切块即可,米花糖就制作完成了。