1、取一橘子洗净剥皮，用刀切成细丝状，装盘放好。
2、将银耳用水泡开，洗净用手撕成小块儿方便食用，装盘备用。
4、将1500ml水倒入锅中将当归放入锅内，待水煮沸放入银耳。再次煮沸后调小火慢煮20分钟。
