千层肉饼的做法（猪肉馅儿）

1、面粉加入温水一小勺盐和成软一点的面。

3、将猪肉切成块，绞成肉馅。

5、切两片姜，剁成细末。

7、醒好的面团撒上少许面粉。

9、将每个剂子擀成薄长方形的面片，不要太薄。

11、除第一片第一须，其他地方都放上肉馅，涂抹均匀。

13、将四周捏好，防止露馅，用手按压使其变薄一些。

15、盖好盖子烙至两面金黄成熟。