海陆披萨的做法

2024-11-03 13:17:04

1、一开始没打算发菜谱,然后就没有拍照,原谅第一步就这么突兀地出现成品图~面粉放入盆中加盐,用少量温水融化酵母,一点点地倒在面粉里,并用手搅拌,然后再一点点加温水,直换纪藿钒至盆里没有干面粉,然后揉成光滑的面团,这时向盆里加少许橄榄油,使劲揉面,让面团充分将油吸收,面团揉好后,加盖放到温暖的地方醒发,直至面团发至原本的两倍大(这里要叨叨几句:之前看到说不要让盐和酵母接触,因为盐会影响酵母的呼吸作用,不知真假,但尽可能避免接触吧,把酵母液尽可能倒在没有盐的面粉上。第二个呢就是如果木有高低筋面粉或是嫌麻烦,直接用普通面粉也可以,木有太大影响。第三就是和面的时候水不是定数,不要一下加太多,要一点点的加,把面团和成软软的那种,不要太硬喔~)

海陆披萨的做法

3、倒入番倡犯盥澎茄块翻炒至软烂加适量番茄酱继续翻炒,如果太干可以加一点水少少熬一下~熬成酱状就可以出锅备用了~(这里偷学亲的窍门,番茄脱皮不用再加热了!用勺子刮一刮番茄的皮,就可以朕炔损腱轻松脱皮了!方便了不少有木有!)

海陆披萨的做法

5、烤盘抹油,将发酵好的面团排气后放在烤盘里用手压成圆饼,用叉子叉孔,烤箱上下火200度预热10min

海陆披萨的做法

7、双菇层~

海陆披萨的做法

9、培根层~

海陆披萨的做法

11、青椒洋芯扈哑蛘葱玉米粒层~最后铺上满满的马苏里拉芝士碎~入烤箱~200度烤15-20min,根据烤箱情况的不同,只要芝士层融化并烤至金黄色的时候就可以出炉啦~

海陆披萨的做法

13、满满的馅料,幸福的感觉吖~

海陆披萨的做法
猜你喜欢