1、 西红柿切小块，葱切丝，鸡蛋打成蛋液，青菜洗干净。
2、 锅中放油，倒入蛋液，放入葱丝翻炒。
4、 水烧开，放入面条（自己擀面、挂面或买的面条均可），等水再开后放入青菜。
6、 面汤也是好东西，吃完面喝一小碗汤，解腻润口。
