鱼炖五花肉的做法
1、把马哈鱼切成块。加入葱姜 酱油 料酒 盐腌制5小时。
2、木耳提前泡发。
5、加入葱姜 八角 桂皮 辣椒炒出香味来。
7、小火炒制冰糖溶化，肉上糖色。
9、加入开水，没过肉。烧开转小火焖至40分钟。
11、炸至马哈鱼呈红色捞出。
13、再加入泡发的木耳和盐搅拌均匀。
1、把马哈鱼切成块。加入葱姜 酱油 料酒 盐腌制5小时。
2、木耳提前泡发。
5、加入葱姜 八角 桂皮 辣椒炒出香味来。
7、小火炒制冰糖溶化，肉上糖色。
9、加入开水，没过肉。烧开转小火焖至40分钟。
11、炸至马哈鱼呈红色捞出。
13、再加入泡发的木耳和盐搅拌均匀。