卤肉饭怎么做

材料：

主料：五花肉 洋葱 鸡蛋 可乐

辅料：豆苗干 香菇 葱姜蒜

调料：料酒 酱油 老抽 盐 糖

卤肉饭详细制作步骤

2、洋葱切小片，鸡蛋煮熟。

4、将肉炒至变色，加入葱姜蒜、大料、少许花椒，翻炒。

5、调入料酒、酱油，加入准备好的洋葱和香菇翻炒。

10、待再收收汁出锅浇在米饭上即可。