1、食材:鲜蘑,可乐,肉丝(炒肉丝是称拊辘挣妈妈早晨做的没吃完剩下的)。鲜蘑洗净,用手撕成小朵状,下入放过盐的开水里焯一下捞出沥水。
3、加入鲜蘑炒一分钟。加入可乐,没过鲜蘑上面即可。
5、加入几滴酱油。加入蒜片,焖两三分钟。