1、将鸡腿的表面用竹签扎出小孔，再从中间切开，将腿骨去掉。
4、将腌好的鸡腿裹上面粉，放入水中过水后，再裹上一层面粉。
6、小火慢炸，炸至表面金黄时捞出即可。
8、在生菜上挤沙拉酱，再将炸好的鸡腿在沙拉酱上。
