1、加入蛋黄和砂糖，打发至接近白色状态
3、将步骤2倒入锅中开小火，从底部翻起搅拌并慢慢加热至浓稠状
5、将第4步骤加入，冷却并过滤第3步，充分混合后，放入冰箱冷藏
7、将6加入5中混合均匀，可以使用手持打蛋器，打得比较均匀
