椰蓉葡萄干排包

2024-11-01 00:41:46

1、将300克高筋粉倒入厨师机内胆,然后加入56克鸡蛋。144克牛奶、30克白糖、4.5克酵母、2克盐。

椰蓉葡萄干排包

3、然后加入23克黄油继续和面15分钟。

椰蓉葡萄干排包

5、发酵到用手指蘸干面粉戳个洞不回弹就表示发酵好了。

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7、葡萄干洗干净用厨房纸吸去多余的水分备用。

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9、撒上点葡萄干。

椰蓉葡萄干排包

11、都卷好以后摆入模具内盖上保鲜膜开始二发。

椰蓉葡萄干排包

13、然后如图用刮胡刀片在每一个小面包上划个口子。

椰蓉葡萄干排包

15、然后将椰蓉馅儿塞进划开的口子里

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17、烤箱上管180度下管155度预热十分钟。预热好了将面包模子放入烤箱下面数第二层定时45分钟。

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19、开吃吧!

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