1、首先备齐做打卤面的食材,飞蛤提前洗净煮熟扒出肉,木耳提前泡发好。
4、这个时候倒入花椒粉调味。再放入生抽调味调色。
6、根据个人口味,加入适量的盐调味。锅中倒入适量的清水。
8、锅中倒入适量的清水烧开后,放入面条煮熟后过冷水。