1、准备好糖霜饼干底
3、把三分之一过筛好的糖粉加入蛋白粉混匀
5、用打蛋器中高速打发糖霜，打发至变稠变白、有纹路
7、打发到粘稠固态后，加入水怡和柠檬汁，低速混匀糖霜，做成用于勾线的糖霜
9、混匀成可以流动的填充糖霜
11、把3种糖霜分别装入裱花袋备用，把装糖霜的裱花袋剪一个小口，（先剪小口，在油纸上试一下糖霜线条的粗细）
13、准备一张表白小稀佘扬擗纸条，将纸条和糖珠一起放入镂空饼干中备用，再取一饼干，先沿着饼干周围一圈挤出糖霜线条，作为轮廓
15、做好的饼干小心放入烤盘
