1、鲜蘑用手撕成条，热水焯熟。
3、加入面粉，玉米淀粉，精盐，少量的水。
5、将平菇用手攥去多余的水分。
7、盛出之后，复炸一次。撒上调料。调料组成：食盐一丢丢，白砂糖，孜然，黑胡椒粉，白胡椒粉，熟皈寿凿几白芝麻，辣椒面。。。
