1、腊肠切片备用,甜豆去筋洗净提前焯水2分钟后捞出备用,彩椒切小块备用
3、起锅热油下入葱姜蒜爆香
5、1勺料酒沿锅边淋入去腥增香
7、转小火调味:适量盐,大约1.5勺酱油增鲜,再次翻炒均匀即可出锅装盘