1、鸡腿去骨
3、放入少许盐，胡椒粉，料酒，姜葱丝，生抽腌制入味儿。
5、捞出过凉，放一点点盐入味儿
7、放入少许油，温热时放入鸡腿，鸡皮朝下，中小火慢慢煎制。
9、倒入照烧汁，大火烧开后转中火一会入味。
