如何泡发花胶

1、先把要你发泡的花胶拿出来，可以一次多泡些，泡完后可以放冰箱保存。因为我只喜欢每次吃每次泡，所以每次量的就是一顿的量。

3、再把花胶碗放入到锅中，因为水不要满过碗，不然水沸腾后，水泡会满到碗里来。

5、在用一个大碗装满冷水，注意一定要冷水，不可以用热水。

7、换是为了更好除去腥味，如果是夏天可以放在把碗放进冰箱浸泡，放在外面温度高，怕坏了。泡发好的花胶就可以烹饪了！