红茶费南雪怎么做

2024-10-12 06:33:56

1、将低筋面粉、玉米淀粉和杏仁粉混合过筛两遍,使粉类材料充分混合均匀

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3、待黄油熬至表面出现白色泡沫时,加入红茶

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5、蛋清倒入盆中,加入细砂糖和蜂蜜

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7、加入步骤1中过筛的粉类材料

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9、加入稍微放凉的黄油,拌匀后让面糊静置15分钟

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11、裱花袋剪小口,将面糊挤入模具中,八分满即可

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13、中途注意观察上色情况,以免烤焦

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15、轻松脱模食用

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