1、在基础糖醋排骨的基础上,增加了青梅的清甜。
3、准备好排骨和青梅。排骨先焯烫过水,煮30分钟。
5、慢慢炸到排骨肉微焦。
7、调匀倒入锅中。
9、汤汁基本淹没排骨。
11、出锅装盘撒芝麻,里面的梅子酸酸甜甜软软糯糯特别好吃!