1、准备好做玛德琳的主要材料和份量
3、用小奶锅隔热融化黄油备用
5、鸡蛋打散，不用打发
7、加入过筛好的面粉，混合到没有颗粒物的状态
9、加入柠檬皮屑混合均匀
11、在模具里抹少量的黄油，筛一层薄薄的面粉，学厨的模具可以省略这个步骤，为了方便大家看，还是在这一步做了抹油和撒粉
13、面糊挤到模具的八分满，同时预热烤箱
15、蛋糕烤熟后取出脱模放凉
17、在玛德琳蛋糕上刷上适量的巧克力酱，沾上适量的彩色糖针
