1、准备配料
3、如果是普通的蒸锅，蒸15分钟，或者用筷子戳茄子看是否煮熟
5、准备一个小碗。加盐、鸡精、味精
7、把茄子拿出来放凉
9、把它撕成条，分成两段放在盘子里
11、把锅里的油加热，倒在茄子上
13、把它做好。
